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蜂蛹炒蒜苔的做法

来源:触点天气2022-01-30 12:09:06

蜂蛹炒蒜苔

简介:小时候,家里养蜂,我们小孩子就经常抓蜂蛹来吃,对蜂有一种特殊情结。前阵子,老爸托人带出来刚收成的蜂蛹,赶紧做了碗美味的菜来吃,真是怀念小时候呢。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

蒜苔:100g

蜂蛹:250g

黄豆芽:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:适量

步骤:

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤1

1.蒜苔洗净切段

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤2

2.黄豆芽洗净控干水

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤3

3.冰箱里取出蜂蛹

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤4

4.锅里烧开水

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤5

5.倒入开水中

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤6

6.氽烫一下就马上捞出来沥干

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤7

7.热锅冷油

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤8

8.倒入蜂蛹

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤9

9.翻炒至香味出来

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤10

10.加入蒜苔继续炒

蜂蛹炒蒜苔的做法步骤11

11.倒入豆芽,加适量盐翻炒, 炒熟了加点味精关火就可以了

小贴士

氽烫蜂蛹的速度要快

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