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荆芥鸡蛋饼的做法

来源:触点天气2022-01-30 16:13:03

荆芥鸡蛋饼

简介:昨晚买的荆芥忘记吃了,今天坏了一部分,很心疼啊,就做个蛋饼吧。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

荆芥:500g

鸡蛋:2个

小麦面粉:200g

辅料:

盐:适量

步骤:

荆芥鸡蛋饼的做法步骤1

1.摘好的荆芥叶子

荆芥鸡蛋饼的做法步骤2

2.切碎。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤3

3.准备好盐水。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤4

4.用开水化开,冷凉。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤5

5.放入面粉。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤6

6.打入两个鸡蛋。搅匀

荆芥鸡蛋饼的做法步骤7

7.撒入荆芥末。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤8

8.电饼铛预热。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤9

9.将面液放入锅中摊匀。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤10

10.固定后,翻面煎。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤11

11.取出放凉。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤12

12.切块。

荆芥鸡蛋饼的做法步骤13

13.摆盘。

小贴士

盐水一定放凉再放入面粉,放入面粉时注意一边放一边搅匀。不要有面疙瘩。

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