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灰树花炒丝瓜的做法

来源:触点天气2022-01-30 18:15:06

灰树花炒丝瓜

简介:灰树花是菌类的一种,在日本又叫舞茸,因为找到它的人会很兴奋,手舞足蹈。在亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇,这不仅因为它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素,有利于人体健康,美味可口也是重要原因之一。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

灰树花:1朵

丝瓜:1根

辅料:

油:适量

盐:适量

高汤调味料:少许

鸡精:适量

水淀粉:适量

枸杞:少许

步骤:

灰树花炒丝瓜的做法步骤1

1.主料;

灰树花炒丝瓜的做法步骤2

2.灰树花泡发后洗净;

很快的不用多久~

灰树花炒丝瓜的做法步骤3

3.锅中加水烧开,加点盐,倒入灰树花焯水两三分钟;

灰树花炒丝瓜的做法步骤4

4.晾凉后去掉根部,撕开;

灰树花炒丝瓜的做法步骤5

5.枸杞洗净浸泡几分钟;高汤调味料加小半碗水调匀;

灰树花炒丝瓜的做法步骤6

6.丝瓜切滚刀块;

灰树花炒丝瓜的做法步骤7

7.炒锅中入油,大火加热,倒入灰树花稍炒一会儿;

灰树花炒丝瓜的做法步骤8

8.加入丝瓜块和枸杞炒匀;

灰树花炒丝瓜的做法步骤9

9.倒入高汤煮3分钟;

灰树花炒丝瓜的做法步骤10

10.然后调入适量盐,鸡精,淋水淀粉出锅。

小贴士

用另一种丝瓜我们叫水瓜的也可以,我比较喜欢这一种。

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