东坡赤壁
黄冈市公园路1
小雨12~4°C
简介:这道焦糖布丁甜品,嘴馋的人,不要错过!焦糖的独特甜蜜气息,布丁的细腻柔滑口感,,构成了焦糖布丁令人着迷的味道。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
鸡蛋:3个
牛奶:250ml
白砂糖:125g
辅料:
水:80g
步骤:
1.将盛有牛奶的碗,坐在温水锅中,加入45g白砂糖
2.加热搅拌,至白砂糖完全融化
3.加入蛋液
4.反复搅拌
5.用过滤网过滤2次,放在一旁备用
6.锅中倒入剩余的80g白砂糖和80g水,小火熬煮糖浆
7.煮至糖浆开始有点发黄的样子,立即关火
8.将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热的杯子底部
9.待杯中糖浆冷却后,将步骤5准备好的蛋奶液倒入杯中
10.将杯子放入烤盘,在烤盘中加水至杯子的2/3高度,然后放入以预热的150度烤箱中层,上下火35分钟左右
小贴士
1、糖浆煮到开始有点发黄的样子,立即关火,不然余温会把糖浆煮焦掉
2、糖浆一定要趁人倒入杯子中,不然冷了就凝固了
2、 熬糖浆的锅子可以用热水洗;也可以放入一锅水,第二天自然融化了,再洗
4、烤盘水要没过杯子2/3高度,不然布丁会有气泡
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28