东坡赤壁
黄冈市公园路1
小雨12~4°C
简介:~和很多姐妹一样,我也是个不折不扣的麻辣香锅爱好者,以前总腐败川成元,美味啊!我就照猫画虎,也试着做一回!之前看见坛子里有人介绍过做法,但我的不太一样,待我慢慢道来~~
准备时间:无
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡翅中:6个
鱼豆腐:250g
青笋:250g
脆皮豆腐:250g
土豆:1个
白薯:1/2个
香芹:100g
荷兰豆:150g
蘑菇:100g
莲藕:100g
辅料:
桂皮:适量
花椒:适量
灯笼椒:适量
香叶:适量
盐水豆付:适量
火锅底料:1/3袋
步骤:
1.每个鸡翅都从中间切开,为了吃着就省事!放在我买的小煎锅里,不用放油,直至金黄色~
2.土豆、白薯统统切成条状,一起在大铁锅里炸,可以炸的时间长一点,我的标准是发棕色即可,
不然捞出来后容易粘连,就成一坨了 ~下面颜色深的是白薯,上面是土豆~
3.煎好鸡翅和薯条放一边备用~
鱼豆腐放水里煮熟~与此同时把菜都切好,等待焯水~
4.除了荷兰豆、脆皮豆腐这些十分好熟的之外,都要焯水,蘑菇多煮煮怕中毒
5.
6.豆腐、荷兰豆准备好~
7.下面开炒啦~
放少许的油就行,因为火锅底料下锅后会产生大量的油,油热后将花椒、灯笼椒、桂皮、香叶到入锅内炒一炒~~
香味飘出来后,将火锅底料到入,一起炒,我喜欢微辣,所以少挤一些。大概1/3份吧~
8.炒到油都化开后,放入荷兰豆和豆腐~
9.依次把炸好的、焯好的肉和菜放入锅中翻炒,香芹最后放,不然会老滴~
10.把火锅底料翻炒均匀就好啦
小贴士
最重要的是要有“火锅底料”,买过N多种,大红袍的味最正了,自己喜欢吃什么,以自己的口味来哦!
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28