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豆浆烧仙草的做法

来源:触点天气2022-02-02 18:13:18

豆浆烧仙草

简介:辣么热的天,来杯凉爽美味的豆浆烧仙草吧

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄豆:半量杯

水:500g

黑凉粉:10g

辅料:

蜂蜜:适量

烤花生碎:适量

细砂糖:2勺

蜜豆:少许

步骤:

豆浆烧仙草的做法步骤1

1.黄豆用量杯量好,洗净,到入破壁机中,加适量水,启动纯豆浆程序,完成后倒出,晾凉后入冰箱冷藏

豆浆烧仙草的做法步骤2

2.黑凉粉10克,加30毫升冷水搅匀

豆浆烧仙草的做法步骤3

3.加200毫升热水,边小火加热边不停搅动

豆浆烧仙草的做法步骤4

4.倒入碗中,入冰箱冷藏至凝固(冷藏温度不要低于3℃)

豆浆烧仙草的做法步骤5

5.取出,用刀划井字后,用小勺刮去表面有气泡的部分

豆浆烧仙草的做法步骤6

6.将适量豆浆加少许蜂蜜、蜜豆拌匀,将黑凉粉舀入碗中,洒少许烤花生碎即可

小贴士

也可以用杏仁露,牛奶等代替豆浆

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