仙女洞岩溶洞穴
遵义道真仡佬族
阴转小雨20~12°C
简介:春节是不是大鱼大肉吃的有点上火了,那就来个绿豆糕吧,绿豆糕沙沙、甜甜的,败败火气。还清肝明目呢!绿豆味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。因此,用绿豆做得小点心自然也很健康了。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
绿豆粉:250g
辅料:
香油:1勺
绵白糖:90g
热水:40g
步骤:
1.蒸过的绿豆粉放到保鲜袋里,用擀面杖敲碎。
2.用筛子过筛。
3.这是筛过的样子。
4.中间放入白糖,接着倒入热水。
5.倒入香油(我倒的是黑芝麻香油也可以是橄榄油)。
6.搅拌成颗粒状后,再过筛(这样口感会更细腻)。
7.模具内撒一点点熟粉。
8.取绿豆面30克左右装入月饼模,用手按平。
9.倒扣在面板上轻轻用力压实,ok!
小贴士
1.一般来说,想吃干一点的就加35克水,想吃湿一点的50克水,我取了中间数用了40g水。
2.模具一定要均匀的撒一层熟粉而且要薄,不然会粘的。
未来三天(4月2日至4日),四川川西高原多雨雪天气,局地有大到暴雪,四川盆地也将有阴雨天气,需注意防范连续雨雪对交通运输等方面的不利影响。
2025-04-02辽宁今天(4月2日)降雨将逐渐停歇,但部分地区风力较强,阵风可达7至8级。明天,辽宁大部以晴为主,天气干燥,正值清明祭扫高峰期,多地处于森林火险橙色预警中,需注意防火。
2025-04-02今天(4月2日)至明天白天,湖南以晴为主,湘中以北森林火险气象等级较高,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。明晚开始,湖南将迎来一次降雨过程,公众清明假期出行请留意交通安全。
2025-04-02今天(4月3日),北京天气晴转多云,最高气温20℃,阵风6级。清明假期期间,北京以晴到多云为主,天气干燥多风,森林火险橙色预警生效中,正值清明祭扫高峰期,需注意防火。
2025-04-03今天(4月3日),我国大部地区维持升温模式。 明天进入清明假期,假期前两日冷空气将给北方部分地区带来气温波动,但整体回暖趋势不变。
2025-04-03今天(4月3日),广西大部晴天在线,暖意不减,明天进入清明假期,阴雨将再度发展增多,各地气温小幅下降,公众外出需带好雨具,谨防道路湿滑,同时注意添衣防着凉。
2025-04-03