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莲子龟苓膏的做法

来源:触点天气2022-02-07 12:15:33

莲子龟苓膏

简介:龟苓膏是中国两广地区特产,如今已风靡全国大江南北,全国各大小超市现在都能看到它美食的身影,哈哈,当然包装也精美了,价格也不算便宜。其实,龟苓膏也可以自己在家做的,自己做很实惠。传统的龟苓膏是以金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成,是黑色的膏状,似凉粉,有较浓的中药甘味道。龟苓膏有清热解毒解暑等功效,非常合适夏日吃,吃时可以加入少许蜂蜜、白糖或炼乳,可以有效的缓解下苦味,在夏天,龟苓膏凉吃更美味哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

龟苓膏粉:20g

辅料:

清水:450g

蜂蜜:适量

莲子:适量

枸杞:适量

步骤:

莲子龟苓膏的做法步骤1

1.龟苓膏粉20克加清水50克,搅拌成浓稠状。

莲子龟苓膏的做法步骤2

2.锅中放400克清水,水开后倒入预先搅拌好的浓稠龟苓膏,改为小火,快速搅拌均匀。关火。

莲子龟苓膏的做法步骤3

3.倒入容器里面。

莲子龟苓膏的做法步骤4

4.放室温晾凉后移入冰箱冷藏。

莲子龟苓膏的做法步骤5

5.拿出用刀子划开成小块儿。

莲子龟苓膏的做法步骤6

6.莲子提前煮熟。

莲子龟苓膏的做法步骤7

7.把龟苓膏放碗里面,加上莲子和浸泡好的枸杞,淋上蜂蜜即可食用了。

莲子龟苓膏的做法步骤8

8.成品。

小贴士

不喜欢蜂蜜的,也可放白糖或炼乳等等哈。

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