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五香豆腐的做法

来源:触点天气2022-02-08 09:13:23

五香豆腐

简介:今天买回家的豆腐本来想做麻辣豆腐,小外甥说他不吃辣的豆腐,我就做了五香豆腐豆,豆腐出锅小外甥第一个品尝的,他吃下第一口就连忙说味道不错呵呵。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。吃豆腐既经济又实惠,变着花样吃也是很不错的一道菜肴。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

豆腐:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱姜蒜:适量

鸡精:适量

步骤:

五香豆腐的做法步骤1

1.豆腐切片备用

五香豆腐的做法步骤2

2.锅里加水烧开放盐把豆腐倒入煮5分钟

五香豆腐的做法步骤3

3.蒜切片姜切丝

五香豆腐的做法步骤4

4.淀粉用水泡好备用

五香豆腐的做法步骤5

5.佐料大全备用

五香豆腐的做法步骤6

6.锅里加油烧热放蒜片姜丝爆出香味

五香豆腐的做法步骤7

7.把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒

五香豆腐的做法步骤8

8.放红油豆瓣酱一品鲜酱油放适量的水小火慢慢炖

五香豆腐的做法步骤9

9.放佐料大全炖3分钟

五香豆腐的做法步骤10

10.烫收的差不多了用水淀粉勾芡,撒点葱花香菜即可

小贴士

豆腐用盐煮一遍再下锅炒不容易碎,吃起来也有劲道。爱吃辣的可以在勾芡之前倒入辣椒油。

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