东河口地震遗址
广元市青川县关
阴12~6°C
简介:鸡爪人人爱吃,作为小零食或者下酒菜都很受欢迎,烹饪鸡爪的时候如果再加上几颗山楂,劲道有嚼劲的鸡爪,再伴有酸酸甜甜的口感,更是越啃越停不了口的。节后来上这么一道菜,让你在享受美味的同时,无任何心理负担。一般节后为了减肥,饮食一般以清淡为主,一下子从大鱼大肉进入到清淡的饮食,难免会有点不适应,这道山楂鸡爪,既可以缓解节后饮食清淡的心理落差,还可分解节假日期间摄入的过多脂肪。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡爪:300g
山楂:10颗
辅料:
大料:1个
桂皮:1块
生姜:2片
葱花:适量
酱油:适量
料酒:适量
盐:适量
步骤:
1.鸡爪彻底冲洗干净,去掉指甲。
2.水开后放入鸡爪焯水1分钟左右,倒入适量料酒,可起到去腥的作用。
3.鸡爪焯完水,捞出洗净血沫,这样做出来的鸡爪不油腻。
4.鸡爪放锅中,加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。
5.再倒入适量酱油,起到上色的作用。
6.加入一勺盐,中火开始煮。
7.这时间段来处理山楂,山楂洗净,去籽,如果嫌麻烦也可以不去籽。
8.锅内汤汁剩一半,改小火慢慢炖。
9.放入山楂,盖上盖子焖煮10分钟。
10.山楂拣出来,大火收汁,收汁的时候要不停搅拌;再把山楂放进去,这样可以保证山楂的完美形状,盛盘即可上桌。
小贴士
最后大火收汁的时候,如果不把山楂拣出来,山楂很容易碎。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28