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白贝豆腐鱼头汤的做法

来源:触点天气2022-02-10 16:20:14

白贝豆腐鱼头汤

简介:孩子特别爱吃白贝,昨天做了这一款白贝鱼头豆腐汤,汤很鲜美,孩子不但喝了一大碗的汤,还吃了一大碗的白贝。白贝有清热、利尿 、明目的功效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:5-6人

食材

主料:

白贝:750g

豆腐:2块

鱼头:600g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜片:适量

葱:适量

酒:适量

步骤:

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤1

1.白贝洗干净

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤2

2.热锅下油,下姜片,煎鱼头

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤3

3.加适量盐

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤4

4.加热水,加几滴酒

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤5

5.盖上锅盖煮大概3分钟

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤6

6.放入白贝,再煮12分钟左右

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤7

7.再放豆腐煮4分钟左右

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤8

8.放葱粒

白贝豆腐鱼头汤的做法步骤9

9.盛起即可

小贴士

很简单的一味汤

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