北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

白贝丝瓜汤的做法

来源:触点天气2022-02-10 17:21:11

白贝丝瓜汤

简介:白贝丝瓜汤应该算是广东人家很家常的快手汤菜吧,呵呵,发现自己竟然没做过.今天看到很不错的白贝,于是买回来做了这款快手汤菜,汤很鲜,白白的,原汁原味,打入一个鸡蛋,营养加分啊~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

白贝:250g

丝瓜:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱花:适量

鸡蛋:适量

姜:适量

蒜:适量

香油:适量

步骤:

白贝丝瓜汤的做法步骤1

1.丝瓜去皮切滚刀块;

白贝丝瓜汤的做法步骤2

2.;白贝洗净,多泡水吐沙;

白贝丝瓜汤的做法步骤3

3.鸡蛋打散加油盐和葱花搅匀

白贝丝瓜汤的做法步骤4

4.锅里热油,下姜蒜爆一下;

白贝丝瓜汤的做法步骤5

5.然后加入适量开水 ;

白贝丝瓜汤的做法步骤6

6.煮开后下丝瓜;

白贝丝瓜汤的做法步骤7

7.下白贝;

白贝丝瓜汤的做法步骤8

8.煮至白贝开口即可加盐调味;

白贝丝瓜汤的做法步骤9

9.淋入鸡蛋液煮开;

白贝丝瓜汤的做法步骤10

10.最后淋一点香油即可,.

小贴士

白贝煮开口即代表熟了,久煮会肉壳分离.

热门资讯推荐