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肉沫豆鼓炒金瓜的做法

来源:触点天气2022-02-11 16:17:46

肉沫豆鼓炒金瓜

简介:好大一个金瓜,先煲了个饭,还有大半个,就拿一些来炒着吃吧,加点肉沫,再下点阳江特产豆鼓一起来,很有风味的一道家常炒金瓜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

金瓜:400g

肉沫:50g

豆鼓:20g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

鸡粉:适量

步骤:

肉沫豆鼓炒金瓜的做法步骤1

1.金瓜洗净

肉沫豆鼓炒金瓜的做法步骤2

2.把金瓜去皮切成片

肉沫豆鼓炒金瓜的做法步骤3

3.准备好豆鼓和熟肉沫

肉沫豆鼓炒金瓜的做法步骤4

4.起锅炒香姜片

肉沫豆鼓炒金瓜的做法步骤5

5.下金瓜片炒

肉沫豆鼓炒金瓜的做法步骤6

6.炒到瓜出油下豆鼓和肉沫

肉沫豆鼓炒金瓜的做法步骤7

7.炒匀后下盐和鸡粉调味出锅

小贴士

我这个肉沫是事先做熟的,所以做得比较快。

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