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蒜蓉娃娃菜的做法

来源:触点天气2022-02-11 18:18:41

蒜蓉娃娃菜

简介:娃娃菜,一年四季都可以吃到,我们家最常见的做法是蒜蓉豉熟油淋面吃,清淡的同时,满满的蒜香味,现在给大家分享我们家的做法吧!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

娃娃菜:2棵

蒜头:5粒

辅料:

花生油:2大勺

酱油:2大勺

步骤:

蒜蓉娃娃菜的做法步骤1

1.食材,娃娃菜两棵,蒜头5个。

蒜蓉娃娃菜的做法步骤2

2.将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右。

蒜蓉娃娃菜的做法步骤3

3.蒜头切成小粒状。

蒜蓉娃娃菜的做法步骤4

4.锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟。

蒜蓉娃娃菜的做法步骤5

5.捞起,沥干水,放入盘子里。

蒜蓉娃娃菜的做法步骤6

6.锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香。

蒜蓉娃娃菜的做法步骤7

7.将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可!

小贴士

切娃娃菜的时候,头部不要切得太入,否则菜容易散开。

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