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快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法

来源:触点天气2022-02-11 19:19:09

快手菜之蒜蓉鸡毛菜

简介:夏天不想吃太油腻的菜,这款鸡毛菜简单快手还很清淡,值得一试

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡毛菜:1斤

蒜头:两瓣

辅料:

盐:少许

鸡精:少许

步骤:

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤1

1.鸡毛菜洗净沥干

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤2

2.热锅放油,把蒜蓉放进去,炒出香味

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤3

3.炒蒜蓉的同时拿一个大碗,放点盐和鸡精

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤4

4.接着把爆香的蒜蓉和油一起倒进碗里,放一边待用

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤5

5.刚爆香蒜蓉的锅不用洗,直接倒水进去烧开,加点盐

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤6

6.把鸡毛菜倒进去,再开锅就可以捞出来

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤7

7.鸡毛菜捞出来直接放进装蒜蓉油的大碗,搅拌均匀

快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤8

8.装盘即可食用(家里吃不讲究的也可以直接吃不用再另外装盘)

小贴士

烫菜的水不能太少,不然容易把菜燜黄了

水里加点盐再放菜进去,可以保持菜色翠绿

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