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豆豉炒豆角的做法

来源:触点天气2022-02-12 08:11:29

豆豉炒豆角

简介:在好豆经常看到大家用豆豉做菜。我还真没做过。有一次逛超市看到这个豆豉就买了一包回来,试着做了这道豆角。本来平淡的豆角因为加了豆豉增色不少,入味不少。虽然是蔬菜,同样可以当下酒菜。老公也是第一次吃,觉得好吃呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

长豆角:250g

豆鼓:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:适量

步骤:

豆豉炒豆角的做法步骤1

1.豆豉取重量

豆豉炒豆角的做法步骤2

2.长豆角洗净折小段备用

豆豉炒豆角的做法步骤3

3.锅内放油,倒入长豆角炒

豆豉炒豆角的做法步骤4

4.加适量的盐炒至变色

豆豉炒豆角的做法步骤5

5.放入适量的豆豉炒

豆豉炒豆角的做法步骤6

6.加适量的蚝 油再炒均

豆豉炒豆角的做法步骤7

7.豆角炒熟透后,入适量的味精,装盘。

小贴士

豆豉是咸味的,盐要少放。豆豆鼓也不要放太多了,会太咸了。

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