北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

熘肝尖的做法

来源:触点天气2022-02-16 12:07:45

熘肝尖

简介:最佳下饭伴侣!招待朋友的不二选择!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪肝:适量

青辣椒:适量

红辣椒:适量

洋葱:适量

辅料:

蒜子:适量

盐:适量

料酒:适量

十三香:适量

白糖:适量

酱油:适量

水淀粉:适量

步骤:

熘肝尖的做法步骤1

1.青椒切菱形片,红椒切菱形片,蒜子切片,猪肝切片,洋葱切块。

熘肝尖的做法步骤2

2.猪肝放入料酒、半勺盐、少许白糖、十三香、水淀粉 拌匀。

熘肝尖的做法步骤3

3.锅入油,放入猪肝,翻炒至变色后 捞出。

熘肝尖的做法步骤4

4.锅留底油,加入蒜片 翻炒数秒,放入洋葱 翻炒,下入青椒、红椒 翻炒香,放入猪肝、料酒、酱油、少许白糖、半勺盐、半勺十三香 翻炒上色,待有香味溢出后。出锅即可

小贴士

热门资讯推荐