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蛋白蔬果丁的做法

来源:触点天气2021-08-21 21:24:12

蛋白蔬果丁

简介:融汇了各种营养的一道菜,用了水果中的哈密瓜,鸡蛋白,蔬菜中的玉米和胡萝卜,当然有芹菜或黄瓜最好。比较清淡的菜,适合减肥的MM或者小盘友们相信好多朋友会做玛格丽特饼,用了蛋黄剩下的蛋白就可以做这道菜,随意搭配~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

哈密瓜:200g

玉米:1根

鸡蛋白:2个

胡萝卜:半根

辅料:

油:适量

盐:适量

香油:少许

葱:适量

鲍鱼汁:适量

鸡精:半茶匙

白糖:1匙

步骤:

蛋白蔬果丁的做法步骤1

1.哈密瓜切丁

蛋白蔬果丁的做法步骤2

2.胡萝卜切丁

蛋白蔬果丁的做法步骤3

3.玉米切丁

蛋白蔬果丁的做法步骤4

4.鸡蛋煮熟,剥去壳

蛋白蔬果丁的做法步骤5

5.取蛋白,切丁。蛋黄留着做玛格丽特饼干吧

蛋白蔬果丁的做法步骤6

6.胡萝卜焯一下水,因为跟其他材料比,较为难熟

蛋白蔬果丁的做法步骤7

7.锅里放油,先把胡萝卜,玉米,蛋白倒进去翻炒

蛋白蔬果丁的做法步骤8

8.放半茶匙盐、鸡粉和一羹白糖,翻炒匀

蛋白蔬果丁的做法步骤9

9.放入适量鲍鱼汁调味,继续翻炒

蛋白蔬果丁的做法步骤10

10.炒熟后开最小火,放入哈密瓜丁炒匀

蛋白蔬果丁的做法步骤11

11.加几滴芝麻油

蛋白蔬果丁的做法步骤12

12.撒上葱花

蛋白蔬果丁的做法步骤13

13.上碟了

小贴士

做这个蔬菜最好不要加葱姜蒜,破坏了清甜的味道~

加上果仁更完美~

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